Corrigendum to "Technological challenges and future perspectives of plant-based meat analogues: From the viewpoint of proteins" Food Res. Int. 186 (2024) 114351

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food research international 2024-07, Vol.188, p.114472
Hauptverfasser:	Su, Tianyu, Le, Bei, Zhang, Wei, Bak, Kathrine H, Soladoye, Philip O, Zhao, Zhongquan, Zhao, Yongju, Fu, Yu, Wu, Wei
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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