Corrigendum to “The contribution of inoculated probiotics to increased protein-derived volatile flavor compounds” [Food Res. Int. 174 (2023) 113629]
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Veröffentlicht in: | Food research international 2024-03, Vol.179, p.113973-113973, Article 113973 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0963-9969 1873-7145 |
DOI: | 10.1016/j.foodres.2024.113973 |