The true cost of labour must be worker-defined

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nature food 2021-09, Vol.2 (9), p.630-631
Hauptverfasser:	Kurtz, Julie, Blackstone, Nicole Tichenor, Sparks, Jessica L. Decker, Rodriguez, Rafaela, Pinto, Cheryl
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Food Science & Technology Life Sciences & Biomedicine Science & Technology
Online-Zugang:	Volltext
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