Curious case of the history of fermented milk: tangible evidence

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Science bulletin 2022-08, Vol.67 (16), p.1625-1627
Hauptverfasser:	Sakandar, Hafiz Arbab, Zhang, Heping
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Cultured Milk Products
Online-Zugang:	Volltext
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