Authenticity analysis of oregano: development, validation and fitness for use of several food fingerprinting techniques

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Food research international 2022-12, Vol.162, p.111962-111962, Article 111962
Hauptverfasser:	Van De Steene, Jet, Ruyssinck, Joeri, Fernandez-Pierna, Juan-Antonio, Vandermeersch, Lore, Maes, An, Van Langenhove, Herman, Walgraeve, Christophe, Demeestere, Kristof, De Meulenaer, Bruno, Jacxsens, Liesbeth, Miserez, Bram
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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