Evaluation of inhibitory effects of some novel phenolic derivatives on the mushroom tyrosinase activity

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Food chemistry 2023-01, Vol.398, p.133782-133782, Article 133782
Hauptverfasser:	Molina, Pablo García, Muñoz, Jose Luis Muñoz, Puche, Jose Antonio Teruel, Lopez, Jose Neptuno Rodriguez, Canovas, Francisco Garcia, Molina, Francisco Garcia
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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