Distinguishing vegan-, vegetarian-, and omnivorous diets by hair isotopic analysis

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) Scotland), 2021-10, Vol.40 (10), p.5335-5335
Hauptverfasser: Ellegård, Lars, Alstad, Torgny, Rütting, Tobias, Hammarström Johansson, Petra, Lindqvist, Helen M., Winkvist, Anna
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0261-5614
1532-1983
DOI:10.1016/j.clnu.2021.08.019