National Beef Quality Audit-2016: Transportation, mobility, and harvest-floor assessments of targeted characteristics that affect quality and value of cattle, carcasses, and by-products
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Veröffentlicht in: | Translational animal science 2017-04, Vol.1 (2), p.229-238 |
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Hauptverfasser: | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 2573-2102 |
DOI: | 10.2527/tas2017.0029 |