Design of a Prediction Model for the Differentiation of Pasteurized Milk from Heated ESL Milk by Peptide Profiling

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Proteomics (Weinheim) 2019-06, Vol.19 (12), p.e1970105-n/a
Hauptverfasser:	Dalabasmaz, Sevim, Pischetsrieder, Monika
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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