Corrigendum to “Water-in-oil-in-water double emulsion for the delivery of starter cultures in reduced-salt moromi fermentation of soy sauce” [Food Chem. 257 (2018) 243–251]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food chemistry 2019-07, Vol.285, p.324-325
Hauptverfasser:	Devanthi, Putu Virgina Partha, Linforth, Robert, El Kadri, Hani, Gkatzionis, Konstantinos
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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