Sonodynamic bactericidal activity of curcumin against foodborne bacteria

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Hong Kong medical journal = Xianggang yi xue za zhi 2018-10, Vol.24 Suppl 6 (5), p.43-44
Hauptverfasser:	Xu, C S, Ip, M, Leung, A Wn, Wang, X N, Yang, Z R, Zhang, B T, Ip, S P
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Anti-Bacterial Agents - pharmacology Bacillus cereus - drug effects Colony Count, Microbial Curcumin - pharmacology DNA Fragmentation DNA, Bacterial - analysis Escherichia coli - drug effects Food Microbiology Hypoxia Sonication
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