Local Food Sources to Promote Community Nutrition and Health: Storefront Businesses, Farmers’ Markets, and a Case for Mobile Food Vending

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 2019-01, Vol.119 (1), p.39-44
1. Verfasser:	Lucan, Sean C.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Commerce Diet, Healthy - methods Farmers Food Food access Food desert Food environment Food Supply - methods Fruit Fruits and vegetables Health Promotion - methods Humans Nutritive Value Residence Characteristics Street vending Vegetables Whole Grains
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