Gluten in “gluten‐free” food from food outlets in Melbourne: a cross‐sectional study

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Medical journal of Australia 2018-07, Vol.209 (1), p.42-43
Hauptverfasser:	Halmos, Emma P, Di Bella, Catherine A, Webster, Russell, Deng, Minfeng, Tye‐din, Jason A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Cross-Sectional Studies Diet, Gluten-Free - statistics & numerical data Digestive system diseases Glutens - analysis Humans Nutrition Policy - legislation & jurisprudence Restaurants - legislation & jurisprudence Restaurants - statistics & numerical data Victoria
Online-Zugang:	Volltext
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