Effects of soaking and boiling, and autoclaving on anti-nutritional factors content of Mucuna flagellipes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Toxicology letters 2009-09, Vol.189, p.S230-S230
Hauptverfasser: Arisa, Ngozi, Udensi, Emenam
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0378-4274
1879-3169
DOI:10.1016/j.toxlet.2009.06.491