RETRACTED ARTICLE: Early Harvest Effects on Hydrophilic Phenolic Components of Extra Virgin Olive Oils Cvs. ‘Ayvalık,’ ‘Memecik,’ and ‘Topakaşı’

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Biochemical genetics 2020-12, Vol.58 (6), p.823-823
Hauptverfasser:	Yıldırım, Fatma, Yıldırım, Adnan Nurhan, Özkan, Gülcan, Şan, Bekir, Polat, Mehmet, Aşık, Hatice, Karakurt, Yaşar, Ercişli, Sezai
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biochemistry Biomedical and Life Sciences Biomedicine Human Genetics Medical Microbiology Olive oil Original Article Phenolic compounds Phenols Zoology
Online-Zugang:	Volltext
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