Quality Evaluation of “Tardivo di Ciaculli” Mandarins in Post-Harvest Processing on an Industrial Scale Using a Portable Vis/NIR Device

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Transactions of the ASABE 2016, Vol.59 (2), p.465-473
Hauptverfasser: Vallone, Mariangela, Bono, Filippa, Alleri, Maria, Barone, Ettore, Catania, Pietro
Format: Artikel
Sprache:eng
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