Quality Evaluation of “Tardivo di Ciaculli” Mandarins in Post-Harvest Processing on an Industrial Scale Using a Portable Vis/NIR Device

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Transactions of the ASABE 2016, Vol.59 (2), p.465-473
Hauptverfasser:	Vallone, Mariangela, Bono, Filippa, Alleri, Maria, Barone, Ettore, Catania, Pietro
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Citrus Devices Firmness Fruits Mandarins Plants (organisms) Portability Sampling
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:	(Download PDF) (Export to EndNotes)
ISSN:	2151-0032 2151-0040
DOI:	10.13031/trans.59.11328