Influence of texture, taste and/or flavour modifications on chewing behaviour of food gels

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Appetite 2016-06, Vol.101, p.230-230
Hauptverfasser:	Derks, J., de Wijk, R., Stieger, M.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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