Determination of amylose/amylopectin ratio of starches

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of inherited metabolic disease 2015-09, Vol.38 (5), p.985-986
Hauptverfasser:	Nalin, Tatiéle, Sperb-Ludwig, Fernanda, Venema, Koen, Derks, Terry G. J., Schwartz, Ida Vanessa D.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biochemistry Digestion - physiology Glucose - metabolism Glycogen Storage Disease Type I - diet therapy Human Genetics Humans Internal Medicine Letter to the Editors Medicine Medicine & Public Health Metabolic Diseases Pediatrics Starch - analysis Starch - classification
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