Effects of laccase-catalyzed rutin polymer fraction on adipogenesis inhibition in 3T3-L1 adipocytes
•Laccase-catalyzed oxidation of rutin created novel biopolymers.•Rutin polymer fraction (RPF, hexamer to octamer) effectively suppressed triglyceride accumulation compared to the rutin monomer.•The anti-adipogenic effect of RPF was confirmed in the expression of adipogenic transcriptional factors. R...
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Veröffentlicht in: | Process biochemistry (1991) 2014-07, Vol.49 (7), p.1189-1195 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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