Invertase from Schizophyllum commune

Invertase from Schizophyllum commune

An `invertase (β-fructofuranoside fructohydrolase, EC 3.2.1.26) was purified from the supernatants of Schizophyllum commune culture media. The pu

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Phytochemistry (Oxford) 1994, Vol.37 (1), p.119-123
Hauptverfasser: Rojo, Hebe P., Vattuone, Marta A., Sampietro, Antonio R.
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Basidiomycotina
beta-fructofuranosidase
chemical composition
culture filtrates
enzyme activity
fungus
hydrolases
invertase
physicochemical properties
purification
Schizophyllum commune
β-fructofuranosidase
β-fructofuranoside fructohydrolase
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:An `invertase (β-fructofuranoside fructohydrolase, EC 3.2.1.26) was purified from the supernatants of Schizophyllum commune culture media. The pu
ISSN:0031-9422
1873-3700
DOI:10.1016/0031-9422(94)85009-7