Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foods and risks

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of food microbiology 2014-08, Vol.184, p.1-1
Hauptverfasser:	MANFREDA, Gerardo, DE CESARE, Alessandra, RODRIGUEZ-LAZARO, David
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences European Union Food industries Food microbiology Food Microbiology - economics Food Microbiology - standards Food Microbiology - trends Food Safety - methods Foodborne Diseases - prevention & control Fundamental and applied biological sciences. Psychology Humans Risk Assessment
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!