The near equivalence of haem and non-haem iron bioavailability and the need for reconsidering dietary iron recommendations

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:European journal of clinical nutrition 2014-06, Vol.68 (6), p.750-751
Hauptverfasser: Demeyer, D, De Smet, S, Ulens, M
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0954-3007
1476-5640
DOI:10.1038/ejcn.2014.58