The chemistry and biology of volatiles. Andreas Herrmann (ed.), 402 pages, 20 tables, 77 schemes and 127 figures. Format: 17.4 X 25.0cm. Published by John Wiley & Sons Ltd, Chichester, UK, 2010. Hardback. ISBN: 978-0-470-7778-7

The chemistry and biology of volatiles. Andreas Herrmann (ed.), 402 pages, 20 tables, 77 schemes and 127 figures. Format: 17.4 X 25.0cm. Published by John Wiley & Sons Ltd, Chichester, UK, 2010. Hardback. ISBN: 978-0-470-7778-7

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Flavour and fragrance journal 2011-03, Vol.26 (2)
1. Verfasser: Buchbauer, G
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
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Beschreibung
Zusammenfassung:No abstract is available for this article.
ISSN:0882-5734
1099-1026
DOI:10.1002/ffj.2037