Biofilm forming ability and time course study of growth of Salmonella Typhi on fresh produce surfaces

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2012-01, Vol.19 (1), p.71
Hauptverfasser:	Tang, P L, Pui, C F, Wong, W C, Noorlis, A, Son, R
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Salmonella
Online-Zugang:	Volltext
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