Potencial polifenólico de la uva: índices propuestos y posibles aplicaciones/Potencial polifenólico da uva: índices propostos e possíveis aplicações

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Comunicata Scientiae 2011-05, Vol.2 (2), p.57
Hauptverfasser:	González-Neves, Gustavo, Gil, Graciela, Favre, Guzmán, Ferrer, Milka
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Online-Zugang:	Volltext
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