INVESTIGATION OF THE ANTIGENOTOXIC PROPERTIES OF THE PROBIOTIC LACTOBACILLUS RHAMNOSUS IMC 501® BY GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Italian journal of food science 2010-10, Vol.22 (4), p.473
Hauptverfasser:	Verdenelli, M C, Ricciutelli, M, Gigli, F, Cenci, G, Trotta, F, Caldini, G, Cresci, A, Orpianesi, C
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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