KOGNITIVNI I SIMBOLIČKI ELEMENTI ORGANIZACIJSKE KULTURE HOTELA / COGNITIVE AND SYMBOLIC ELEMENTS OF THE ORGANIZATIONAL CULTURE IN HOTELS
Organizacijska kultura određena je formom, jačinom i obimom različitih elemenata, prvenstveno kognitivnih i simboličkih te kao takva utječe na uspješnost poslovanja i jedna je od poluga uspješnosti menadžmenta. U hotelijerstvu su ti elementi od iznimne važnosti, jer se na njima u većoj mjeri gradi p...
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Acta turistica 2009-06, Vol.21 (1), p.45-71 |
---|---|
Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | Organizacijska kultura određena je formom, jačinom i obimom različitih elemenata, prvenstveno kognitivnih i simboličkih te kao takva utječe na uspješnost poslovanja i jedna je od poluga uspješnosti menadžmenta. U hotelijerstvu su ti elementi od iznimne važnosti, jer se na njima u većoj mjeri gradi prepoznatljivost. Slijedom toga predstavljaju konkurentsku prednost na temelju koje će gost hotela donijeti odluku o izboru hotela. U radu se istražuje razina važnosti pojedinih elementa organizacijske kulture prema percepciji anketiranih hotela. U obradi podataka dobivenih iz provedenih anketa među europskim i brendiranim gradskim hotelskim organizacijama korištene su statističke i matematičke metode kako bi se dokazala osnovna teza da su kognitivni i simbolički elementi važan element u postizanju boljih i na turističkom tržištu prepoznatljivih hotelskih sadržaja, u pravilu u hotelima s pet i četiri zvjezdice, što je i potvrđeno kroz ključne nalaze empirijskog dijela rada. Organizational culture is determined by form, strength and the volume of certain elements, primarily cognitive and symbolic ones, and as such, it has an effect on company performance. It is one of the corner stones of management's success. In the hotel industry, these elements are of key importance, since recognition is largely based on them. As a result, they represent competitive advantage on the basis of which a guest makes a decision on the choice of hotel. This paper is going to look into how important certain elements of the organizational culture are, according to the polled hotels. In the analysis of the collected data from European and branded city hotel companies, statistical and mathematical methods were used in order to prove the basic thesis that cognitive and symbolic elements are key in developing better hotel facilities and services for mostly five and four-star hotels, recognized by the tourism market. This has been proven by the key findings in the empirical part of this paper. |
---|---|
ISSN: | 0353-4316 1848-6061 |