Market surveillance of porcine DNA detection in commercial food products in Sibu, Sarawak

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International food research journal 2024-10, Vol.31 (5), p.1253-1267
Hauptverfasser:	Yong, S P A, Sajali, N, Desa, M N M, Koh, C C, Sani, M, Wong, S C, Lani, M N, Wasoh, H, Abubakar, S
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Beef Consumers Counterfeiting Food products Halal food Ingredients Islam Labeling Logos Manufacturers Meat processing Meat products Muslims Population Proteins Religion
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