Identifying food safety risks with a novel digitally‐driven food safety early warning tool – a retrospective study on the pesticide ethylene oxide

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Lebensmittelchemie 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-224-S3-224
Hauptverfasser: Röhrs, S., Nagy, K., Kreutzer, M., Stadler, R., Rohn, S., Pfeifer, Y.
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0937-1478
1521-3811
DOI:10.1002/lemi.202459198