Raps oder kein Raps? Schnelle Anomaliedetektion mittels Raman‐Spektroskopie und Einklassenklassifizierung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Lebensmittelchemie 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-075-S3-075
Hauptverfasser: Weckend, L., Pfister, M., Riedl, J., Fauhl‐Hassek, C., Schwerdtle, T., Glomb, M., Wustrack, F.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0937-1478
1521-3811
DOI:10.1002/lemi.202459059