Acrylamid – Technische und regulatorische Herausforderungen aus Sicht eines Herstellers von Bio‐Babynahrung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lebensmittelchemie 2024-03, Vol.78 (S1), p.S1-022-S1-022
1. Verfasser:	Fuchsbauer, Norbert
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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