INCREASING YIELD, QUALITY, AND SAFETY OF CHIA GRAINS THROUGH SOWING AND PLANT POPULATION MANAGEMENTS UNDER ORGANIC PRODUCTION SYSTEM

Objetivo: o objetivo do estudo é propor alterações no manejo da semeadura e população de plantas de chia na melhoria de caracteres agronômicos em sistema de cultivo orgânico, potencializando um manejo mais ajustado à maior produtividade com qualidade ambiental e segurança nutricional. Método: O estudo foi realizado em Augusto Pestana, RS, Brasil, em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições, em fatorial 2 x 4, para 2 formas de semeadura (semeadura em linhas com espaçamento de 0,20 m e semeadura à lanço de forma manual) com 4 densidades populacionais (10, 40, 80 e 120 plantas m-2). Ao redor de 20 dias após emergência, foi realizado o desbaste das plantas nas parcelas para composição da densidade desejada, nas duas formas de semeadura. Foram avaliados a produtividade de grãos e demais caracteres de interesse agronômico em sistema orgânico de cultivo. Resultados e conclusão: O arranjo de 55 plantas m-2 de chia em condições de semeadura em linha ou a lanço, garante produtividade satisfatória sem uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos. A incorporação destas práticas mais sustentáveis contribui para a promoção da agricultura com qualidade e segurança num alimento de alta qualidade nutracêutica. Originalidade/valor: Este estudo traz uma grande contribuição para o progresso da pesquisa envolvendo a chia no Brasil, trazendo novos conhecimentos que beneficiam agricultores, profissionais da assistência técnica, a indústria de alimentos e consumidores, garantindo segurança nutricional, proteção do meio ambiente e o bem-estar da sociedade.