O42 CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES DE LOS BOSQUES AUSTRALES DE CHILE

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Archivos latinoamericanos de nutrición 2023-10, Vol.73
Hauptverfasser:	Dr Ociel Muñoz Fariña, Mg Olga Garcia1, Ah-Hen, Kong, Dr José Bastias Montes, Ing Alimento Karla Molina, ing Agronomia Maria Fda Garrido, Ing Alimentos Maria Ruiz Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile, Universidad del Bio-Bio, Chillan, 3Universidad de los Lagos, Osorno
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; fre ; por ; spa
Online-Zugang:	Volltext
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