Correction: Dry heat and ultrasonication treatment of pearl millet flour: effect on thermal, structural, and in-vitro digestibility properties of starch

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food measurement & characterization 2023-08, Vol.17 (4), p.4249-4249
Hauptverfasser:	Vidhyalakshmi, R., Meera, M. S.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Chemistry Chemistry and Materials Science Chemistry/Food Science Correction Engineering Food Science
Online-Zugang:	Volltext
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