Herkunftsbestimmung von Haselnüssen (Corylus avellana L.) mittels ICP‐MS und multivariater Datenanalyse
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Veröffentlicht in: | Lebensmittelchemie 2023-03, Vol.77 (S1), p.S1-087-S1-087 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0937-1478 1521-3811 |
DOI: | 10.1002/lemi.202352068 |