II-3(1). Application of near-infrared spectroscopy to the fisheries industry: Lipid content estimation of Donchicchi-Aji (horse mackerel)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	NIPPON SUISAN GAKKAISHI 2022/09/15, Vol.88(5), pp.413-413
Hauptverfasser:	KIYOKAWA, TOMOYUKI, HIRAKIUCHI, HIROSHI, ISHIBASHI, TAISHI, KUME, HIDEHIRO
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Schlagworte:	Analytical methods Fisheries Fishery industry Infrared spectra Infrared spectroscopy Lipids Mackerel Marine fishes Near infrared radiation
Online-Zugang:	Volltext
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