Transfer von Aflatoxin B1 aus Futtermittel über die Milch in Joghurt

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lebensmittelchemie 2022-09, Vol.76 (S2), p.S2-310-S2-310
Hauptverfasser:	Maul, R., Walte, H.G., Knappstein, K., Nöbel, S., Steinberg, P.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Aflatoxins
Online-Zugang:	Volltext
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