Erschließung des Potentials der schmalblättrigen Bitterlupine (Lupinus angustifolius L.) für die Humanernährung – erste Ergebnisse

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lebensmittelchemie 2022-09, Vol.76 (S2), p.S2-330-S2-330
Hauptverfasser:	Zaar, A., Bommes, C., Eickmeyer, F.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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