Lebensmittelsicherheit & Verpackung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2015-01, Vol.10 (1), p.59-86
Hauptverfasser: Buschhausen-Denker Gregor, Diehl Heiko, Droß Astrid, Fritsche, Jan, Grabitz Andreas, Holle, Martin, Luch, Andreas, Pfaff, Karla, Riehn Katharina, Robers Oliver, Savary, Eric, Schlegel Jochen, Teufer Tobias, Wegmann Christoph
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1661-5751
1661-5867
DOI:10.1007/s00003-014-0928-2