4. Quality of yellowtail sashimi and the muscle protein property

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	NIPPON SUISAN GAKKAISHI 2021/09/15, Vol.87(5), pp.561-561
1. Verfasser:	KATO, SANAE
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Schlagworte:	Muscles Sashimi
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!