Transfer von Chlorparaffinen aus Backöfen in Lebensmittelsimulanz

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lebensmittelchemie 2021-08, Vol.75 (S2), p.S110-S110
Hauptverfasser:	Kappenstein, O., Sprengel, J., Vetter, W.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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