Simultaneous determination of 11 water-soluble dyes in food products and beverages by high performance liquid chromatography

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International food research journal 2021-02, Vol.28 (1), p.120-128
Hauptverfasser:	Nguyen, N V T, Nguyen, K N H, Dam, K T T, Vo, H T T, Nguyen, K A T, Kim, K H
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Beverages Chromatography Dyes Food dyes Food production Food products High performance liquid chromatography Ions Liquid chromatography Methods Sensors
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	1985-4668 2231-7546