Evolución y tendencias investigativas de tecnologías aplicadas en los agronegocios: una revisión sistemática de la literatura

The emergence of ICT, Big Data, GPS, UAVs, Robotics, immersive virtual reality, sensors, among others, and their combined use have become strategic and indispensable allies for decision-making, and achieving the satisfaction of a sophisticated consumer, hyper-connected and demanding in safety and traceability. In this article, we present a systematic review of the literature on the application of technologies in agribusiness, published in the last two decades in Spanish, English and Portuguese, in three databases: Las aplicaciones de tecnología avanzada como la informática integrada, la robótica, la tecnología inalámbrica, software, aplicaciones móviles y Sistema de gestión de bases de datos (DBMS) son desarrollos recientes (Suprem et al., 2013) Las cadenas agrícolas encuentran como requisito básico para operar la aplicación y gestión de tecnologías en cada uno de sus eslabones (VANTs, Inteligencia Artificial, realidad aumentada, big data, IoT, sensores, nanotecnología, robótica, blockchain, redes neuronales, riego y fertilización automatizado y cloud computing) permitiendo incluso a los consumidores acceder a información que estos necesiten (trazabilidad), la estandarización e hiperconexión es indispensable en el entorno actual en el que se desarrollan los agronegocios. La cadena de búsqueda se obtuvo a partir del agrupamiento de las palabras clave y el uso de los operadores lógicos AND y OR; teniendo como resultado: (Agribusiness OR Agri-food) AND (UAVs, Artificial Intelligence, augmented reality, big data, IoT, sensors, nanotechnology, robotics, blockchain, neural networks, automated irrigation and fertilization and cloud computing) A partir de lo recomendado por (Keele, 2007), en el proceso de búsqueda de datos; en esta investigación, se utilizó las siguientes fuentes de datos: (1) Redalyc, (2) Scielo, y (3) Springer.