Asociación de polimorfismos genéticos de las razas Cebú y Romosinuano con el desarrollo muscular y peso vivo final

Se desarrolló un estudio en el municipio de Montería (Córdoba, Colombia) para determinar el efecto que posee el polimorfismo de nucleótido simple del gen MYF-5 del BTA5 sobre el peso vivo al sacrificio de una población de 57 animales de la raza Cebú Brahman y la raza criolla colombiana Romosinuano. Por medio de esta prueba se identificó que la variante alélica homocigota 11 no se encontraba segregada dentro de la población, siendo sólo identificados los alelos homocigotos 22 y el respectivo heterocigoto 12. Debido a que el peso vivo promedio al cual llegan los animales en Colombia a sacrificio es de 430Kg, este grupo fue dividido en superiores e inferiores a dicho promedio. Los datos obtenidos fueron analizados a través de un modelo de regresión logística para variables binomiales. Los resultados demostraron que el alelo con mejor comportamiento fue el homocigoto en la raza romosinuano seguido del mismo alelo en la raza cebú, lo que demuestra que existe una asociación directa del polimorfismo homocigótico con una mejor respuesta sobre el peso vivo final al sacrificio del los animales. Por otra parte, se observó cómo las dos variables tienen un efecto sobre el peso al sacrificio, explicando su variación en un 70% aproximadamente.