Isolierung von Eriodictyol und Luteolin aus gerösteten Erdnussschalen mittels High Performance Countercurrent Chromatography

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Lebensmittelchemie 2020-09, Vol.74 (S2), p.S2-016-S2-016
Hauptverfasser: Kiene, M., Winterhalter, P.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0937-1478
1521-3811
DOI:10.1002/lemi.202052017