Significados sociales y alimentación de escolares en la Ciudad de México

En México, desde la infancia se reportan altos niveles de exceso de peso. Para atenderlos se ha buscado regular la oferta alimentaria, sin comprender la fundamentación de esos consumos. En este artículo, el objetivo es explorar los significados socialmente compartidos que se le atribuyen a la comida...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista mexicana de sociología 2020-07, Vol.82 (3), p.529-556
1. Verfasser:	Espinosa, Alejandro Martínez
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	Boys Childhood Children Food Food consumption Food supply Girls Satisfaction Sociology
Online-Zugang:	Volltext
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