Canopy thermal response to water deficit of coffee plants under drip irrigation

To quantify water stress on coffee trees, leaf water potential (LWP) measurements are commonly performed in a Scholander chamber; however, this methodology is restricted to research activities, due to the difficulty of measurement in the field: sampling hours at predawn and intensive work. A crop water stress index (CWSI) based on leaf temperature has been used as indicative of LWP in several crops, and thermal images can be a precious tool for mapping LWP under intensive drip‐irrigated coffee areas, in order to adjust irrigation requirements according to soil moisture spatial variability. This study aims to define the relationships between the water potential of coffee leaf based on CWSI, calculated by means of a portable infrared sensor and a thermal camera, analysing correlation, precision and accuracy indexes. The study was conducted in Piracicaba, SP, Brazil, using Coffea arabica species of the Catuaí Red variety IAC 144 that was drip irrigated using tensiometers as matric potential sensors. The observed CWSI and LWP presented good correlations in the linear and cubic models. It was concluded that the CWSI is a good indicator of the water potential of a coffee canopy and can be an alternative to measurements of LWP from the Scholander chamber. © 2020 John Wiley & Sons, Ltd. Résumé Pour quantifier le stress hydrique sur les caféiers, les mesures du potentiel hydrique en feuilles (LWP) sont généralement effectuées dans une chambre de Scholander; toutefois, cette méthodologie est limitée aux activités de recherche, en raison de la difficulté de la mesure sur le terrain: échantillonnages horaires à l'aube et travaux intensifs. L'indice de stress hydrique des cultures (CWSI), basé sur la température des feuilles, a été utilisé comme indicateur de LWP dans plusieurs cultures et les images thermiques peuvent être un outil précieux pour cartographier les LWP dans des zones de café irrigué au goutte‐à‐goutte intensif, afin de régler les besoins en irrigation, en fonction de la variabilité spatiale de l'humidité du sol. Cette étude a pour objectif de définir les relations entre le potentiel hydrique de la feuille de café sur la base de CWSI, calculées à l'aide d'un capteur infrarouge portable et d'une caméra thermique, en analysant les indices de corrélation et de précision. L'étude a été menée à Piracicaba, dans l'État du Brésil, à l'aide d'espèces de Coffea arabica de la variété Catuaí Red IAC 144 irriguées au goutte‐à‐goutte en utilisant des tensiomètres en