Analysis of Acylglycerols in Edible Oils by Gas Chromatography Using a Unique Stationary Phase

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Lebensmittelchemie 2019-09, Vol.73 (S1), p.S065-S065
Hauptverfasser: Myers, C., Sellers, K., Rousova, J., Konschnik, J., Reese, S., Zeeuw, J., Rattray, C.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0937-1478
1521-3811
DOI:10.1002/lemi.201951065