Carboxyl ester lipase activity in milk prevents fat-derived intestinal injury in neonatal mice
Carboxyl ester lipase (bile salt-stimulated lipase) is a pancreatic enzyme capable of hydrolyzing esters of cholesterol and fat-soluble vitamins.
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Veröffentlicht in: | American journal of physiology: Gastrointestinal and liver physiology 1999-09, Vol.40 (3), p.G653-G661 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | Carboxyl ester lipase (bile salt-stimulated lipase) is a pancreatic enzyme capable of hydrolyzing esters of cholesterol and fat-soluble vitamins. |
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ISSN: | 0193-1857 1522-1547 |